節約！ほったらかし☆牛もやしの生姜旨蒸し

節約！ほったらかし☆牛もやしの生姜旨蒸し-レシピのメイン写真

節約！ほったらかし☆牛もやしの生姜旨蒸し

だんどり亭 @dandori

中華旨煮じゃないんです♪
牛丼用の安いバラ肉でいいんです
このレシピの生い立ち
牛肉ともやしで何か・・・中華旨煮・・・和風旨煮・・・蒸したら・・・生姜を使って旨蒸しに！

中華旨煮じゃないんです♪
牛丼用の安いバラ肉でいいんです
このレシピの生い立ち
牛肉ともやしで何か・・・中華旨煮・・・和風旨煮・・・蒸したら・・・生姜を使って旨蒸しに！

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節約！ほったらかし☆牛もやしの生姜旨蒸し

だんどり亭 @dandori

中華旨煮じゃないんです♪
牛丼用の安いバラ肉でいいんです
このレシピの生い立ち
牛肉ともやしで何か・・・中華旨煮・・・和風旨煮・・・蒸したら・・・生姜を使って旨蒸しに！

中華旨煮じゃないんです♪
牛丼用の安いバラ肉でいいんです
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牛肉ともやしで何か・・・中華旨煮・・・和風旨煮・・・蒸したら・・・生姜を使って旨蒸しに！

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材料

2人分

牛バラ肉(牛薄切り肉) 150g
もやし 1袋
生姜(千切り) 少々
マヨネーズ少々
片栗粉小さじ1/2
タレ
醤油(減塩) 大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖(ラカント) 小さじ1

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作り方

1
もやしは洗って水けをきる
生姜は薄切りにして千切り
たれを混ぜておく
2
フライパンにもやしを入れて肉を乗せてたれを掛ける
生姜を乗せてマヨを少々掛ける
3
強火にかけてタレが沸騰したら蓋をして中火で5分蒸し焼き
4
蓋を取って強火で混ぜてもやしと肉を皿にとる
残りタレに水溶き片栗粉を加えて煮詰めて掛ける

コツ・ポイント

生姜はたっぷりお好みで！

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だんどり亭 @dandori

2018/02/25 03:08に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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