レンジで!春雨と白菜、人参のホットサラダ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

白菜の食感がおいしい、これからの季節にもぴったりな軽い一品です。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジにあわせて、調整して下さい。

つるんと食感のいい春雨をたっぷりの野菜とともに。箸休めにもおすすめです!

レンジで!春雨と白菜、人参のホットサラダ

白菜の食感がおいしい、これからの季節にもぴったりな軽い一品です。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジにあわせて、調整して下さい。

つるんと食感のいい春雨をたっぷりの野菜とともに。箸休めにもおすすめです!

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材料

2人分
  1. 白菜千切り 200g
  2. 人参千切り 50g
  3. ロースハム細切り 2枚分
  4. ショート春雨(乾燥) 40g
  5. 300㏄
  6. 調味料 (以下、よく混ぜる)
  7. ・しょうゆ 大さじ2
  8. ・酢 大さじ2
  9. ごま 大さじ1
  10. ・鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  11. 仕上げ
  12. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    今回は、ジャポネ ライススチーマーを使用します。

  2. 2

    ジャポネに春雨と水を加えて、蓋をし、電子レンジ600W 5分加熱する。一旦水に取り、ザルにあげる。

  3. 3

    ジャポネに白菜、人参、ハム、春雨、調味料を入れて軽く混ぜ、蓋をし、600W 5分加熱する。白菜が固いときは追加加熱する。

  4. 4

    全体をよく混ぜ、器に盛る。仕上げにごまをふる。

コツ・ポイント

今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

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フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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