カニカマで市松ウインナー

B_C_M @cook_40129145
ウインナーを市松模様にしても
心にはモザイクをかけない
このレシピの生い立ち
時間と手間がかかるだけ
やる必要が有るか否か
必要は無い
それでも、やってみたかった!
カニカマの量を最低限で作りたかった
縞模様があるなら
市松模様があってもいいよね
カニカマで市松ウインナー
ウインナーを市松模様にしても
心にはモザイクをかけない
このレシピの生い立ち
時間と手間がかかるだけ
やる必要が有るか否か
必要は無い
それでも、やってみたかった!
カニカマの量を最低限で作りたかった
縞模様があるなら
市松模様があってもいいよね
作り方
- 1
平たい皿にクッキングシートを敷く
- 2
カニカマの赤い部分と白い部分を
出来るだけ幅が同じくらいになるように裂いて
クッキングシートの上に縞々になるように置く - 3
市松模様を想像しながら
切る!1列置きに左右か上下の場所を入れ替えて模様を作る
その上からラップを被せて
- 4
ラップに馴染むように軽くペタペタしてから
ひっくり返すそっとクッキングシートを剥がす
- 5
その上に
片栗粉orコーンスターチを塗したウインナーを置いて
クルクル巻く - 6
両端を輪ゴムでとめる
軽くニギニギして形を整えながら馴染ませる - 7
レンジ600Wなら
20〜30秒くらい加熱
取り出して
軽くニギニギして冷ます
コツ・ポイント
・赤と白の幅を出来るだけ均一に裂く
・場所を入れ替える際ちょっと根気が要る
・ラップで巻くのをユルユル過ぎないように
・加熱時間はレンジにもよるしウインナーにもよる(ウインナーが破裂しない程度)
・格段に難しくなるので柄は細かくし過ぎない
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