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ノンオイル!しっとり♡酒粕パウンドケーキ
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ノンオイル!しっとり♡酒粕パウンドケーキ-レシピのメイン写真

ノンオイル!しっとり♡酒粕パウンドケーキ

erinren
erinren @cook_40110205

ノンオイルとは思えないくらいしっとりです♡ふわっともちっとした生地にシナモンの香りと酒粕の風味がたまりません♡
このレシピの生い立ち
酒粕を使ったスイーツをつくりたくて。

ノンオイルとは思えないくらいしっとりです♡ふわっともちっとした生地にシナモンの香りと酒粕の風味がたまりません♡
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酒粕を使ったスイーツをつくりたくて。

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erinren
erinren @cook_40110205

ノンオイルとは思えないくらいしっとりです♡ふわっともちっとした生地にシナモンの香りと酒粕の風味がたまりません♡
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酒粕を使ったスイーツをつくりたくて。

ノンオイルとは思えないくらいしっとりです♡ふわっともちっとした生地にシナモンの香りと酒粕の風味がたまりません♡
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酒粕を使ったスイーツをつくりたくて。

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材料

パウンド型1本
  • 米粉 100g
  • 酒粕 100g
  • アーモンドプードル 30
  • ベーキングパウダー 6g
  • 卵 2個
  • 水 100cc
  • ココナッツシュガー 30g
  • シナモン 小さじ1/3
  • レーズン 40g
  • 砕いたくるみ 50g
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作り方

  1. 1

    レーズンとくるみ以外の材料を全てブレンダーにかける。なめらかになったらそこにくるみとレーズンを入れゴムベラで混ぜ合わせる

  2. 2

    型に生地を流し込み170度のオーブンで50分程焼く。

    • ノンオイル!しっとり♡酒粕パウンドケーキ作り方2写真
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erinren
erinren @cook_40110205
2018/02/20 15:38に公開
グルテンフリーでなるべくお砂糖、牛乳、大豆製品は控えめに。大人も子供も安心して美味しく食べられるお菓子作り。ギルトフリーを心がけています。erinren_のアカウントでインスタにもレシピ載せてます。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 くるみ ココナッツ シナモン レーズン 卵

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