作り方
- 1
ししとうのヘタを切り落とすか実の部分に包丁で切り込みを入れておきます。炒めた時の爆発防止。
- 2
茗荷を大きめの千切りにします。
- 3
フライパンに油を熱し、ししとうと茗荷を加え炒めためます。ししとうの表面が一部薄茶色になればOK。
- 4
塩胡椒をお好みの量ふり、火を止めます。
出来上がり(^o^)
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