型抜きクッキー

型抜きクッキー-レシピのメイン写真

型抜きクッキー

旭飛mama♥ @cook_40283417

小学校の時から作っていました☆彡.。
簡単に作れると思いますし、周りにも
大好評のクッキーです♥
このレシピの生い立ち
昔からつくってました☆彡.。

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小学校の時から作っていました☆彡.。
簡単に作れると思いますし、周りにも
大好評のクッキーです♥
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材料

無塩バター 100g
塩ひとつまみ
グラニュー糖 80g
黄身 1つ
薄力粉 200g

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作り方

1

卵とバターは室温にだしていてください。
2

バターをクリーム状にします。
溶かしすぎず硬すぎてもだめなので
ヒーターの前などでゆっくり溶かし
ながらするといいかも
3
塩とグラニュー糖を３回にわけて入れ
黄身をいれます
4

薄力粉を加えまとまるまで混ぜます
バラバラになる場合は袋に入れて
揉んだり牛乳を5～10mlほどいれると
いいですよ
5

生地をのばし冷蔵庫で15分ほど
落ち着かせます
6

袋から取り出して型抜きをし
180℃で温めておいたオーブンで
20～30分ほど焼いてください
7
生地から抜けにくい場合もう1度
冷蔵庫で冷やしてかためて
再度挑戦してみてください☆彡.。

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旭飛mama♥ @cook_40283417

2018/02/16 09:11に公開

このレシピのキーワード

型抜きクッキー薄力粉卵黄

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