強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れて混ぜる。

牛乳とバターをボールに入れ、600wで30秒温める。

レーズン、くるみを合わせる。

１に、溶き卵と、２を入れて混ぜる。

レーズンを加えて、混ぜる。

ラップを敷いた上に、打ち粉をし、生地をこねる。

８等分にして丸める。
バターを塗った１８㎝型に入れるか、クッキングシートにのせる。