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完熟ゴーヤの中華サラダ
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完熟ゴーヤの中華サラダ-レシピのメイン写真

完熟ゴーヤの中華サラダ

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

きれいに完熟したゴーヤどんな味なのか?チャレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
苦くない!

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材料

  1. 完熟ゴーヤ 半分
  2. レタス 1~2枚
  3. きゅうり 半分
  4. *玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  5. *砂糖 大さじ1
  6. *醤油・酢・ごま油 各大さじ2
  7. *塩コショウ 適量
  8. トマト
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作り方

  1. 1

    半分に切り、種をとり洗う、スライスして水でさらす。

    • 完熟ゴーヤの中華サラダ作り方1写真
  2. 2

    レタスをちぎり、きゅうりをスライスする。

  3. 3

    器にもり*を混ぜたものをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

完熟でやわらかいので、水でさらしたらざるにあげて水をきってください。

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コロニャン
コロニャン @cook_40056307
2014/08/03 04:27に公開
埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレシピを載せています。家は果樹園で梨やブドウを作っています。趣味で、スクラップブッキング・パステルアートを楽しんでいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20146415
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