買ってきたままチン!かぼちゃサラダ
レンジでチンして混ぜるだけ!クリーミーな南瓜サラダ♡クリスマスにもオススメ!
このレシピの生い立ち
母の味をアレンジ!
作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
硬めのがオススメ。放置しておけばおっけー! - 2
カボチャをレンジでチンする。買ってきたままでおっけー!
800Wで7分〜10分。
柔らかくなるまで。 - 3
ベーコンを切って、炒める。
- 4
柔らかくなったカボチャをスプーンでボールへうつす!種の部分はすくって捨てる。
- 5
カボチャが温かいうちにチーズを入れて混ぜる。だいたい溶ければおっけー!
- 6
たまごとベーコン、をいれて混ぜ合わせる。卵はつぶしながら〜!
- 7
マヨネーズ、塩胡椒で味を調節して完成。調味料は、お好みで!冷やして食べてね!
- 8
コロッケにしてもおいしいよ♪
コツ・ポイント
特になし!チーズはなしでもおいしいよ!
ナチュラルチーズがおおすめ。
チェダーでやったら、おいしくなかった。。。
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