ホタテとトマトのジェノベーゼソースパスタ

Name: ホタテとトマトのジェノベーゼソースパスタ
Yield: ひとり分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ ３−４こ; プチトマト ４こ; にんにく １かけ; ジェノベーゼソース 適量

夏にぴったりホタテとプチトマトのジェノベーゼパスタです。スプマンテといっしょにどうぞ。
このレシピの生い立ち
さっぱりとほたてにあうパスタが食べたくて。

材料

ひとり分

コツはホタテに火を入れすぎないようにすること。ジェノベーゼソース（市販）は、バジルやチーズ等の分量によって、ソースのできあがりの味がかなり変わってくるので、いろいろ試してじぶんの好みを探すのがいいかもしれません。

まゆみぼん @cook_40038337

2014/08/03 03:38に公開

大田区在住、まゆみぼんと申します。イタリアン＆ワイン好き。平成22年ワインエキスパート取得。マイブログは‥http://mayumeow.blog88.fc2.com/イタリアネタ満載ですのでよかったら遊びに来てくださいね。

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