作り方
- 1
豚こま肉を油のひいた
フライパンで焼く - 2
だいたいの色が変わったら
豆苗をしんなりするまで
炒め、酒を入れる
(臭みをとるため) - 3
醤油、砂糖を入れ、
味をつける - 4
卵を入れて弱火で
絡めて、完成
コツ・ポイント
酒は豆苗がしんなりしてきたらいれてください
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☆豆苗の巣籠もりたまごとじ♪(^-^) ☆豆苗の巣籠もりたまごとじ♪(^-^)
簡単な豆苗の卵とじでも、少し作り方を考えて「巣籠もりたまごとじ」を軽やかに演出するママのキッチンmagicです(笑)
その他のレシピ
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