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レシピをあれこれ考えるのが大好きです(^^)料理が好きで調理師免許を取得しました。いろいろなレシピを見て、考えて…勉強の毎日です！

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秋刀魚のマスタードソテー

秋刀魚 • マスタード • 塩 • こしょう • オールスパイス • パン粉
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カレー粉だけでスパイシー☆カレーライス

にんにく • 生姜 • 玉ねぎ • バター • 小麦粉 • カレー粉 • 水 • コンソメ • りんご • トマトケチャップ • チャツネ • 鶏もも肉 •
- 5〜6人分
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市販のミートソースで☆ポテトのラザニア風

じゃがいも • 市販のミートソース • チーズ • バター • 玉ねぎ • 小麦粉 • 牛乳 • 塩
- 約4人分
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セミドライトマトのオリーブオイル漬け

ミニトマト • オリーブオイル
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定番☆出汁巻き卵

卵 • 昆布水 • みりん • 砂糖 • 薄口醤油
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本格的☆麻婆豆腐

木綿豆腐 • 豚ひき肉 • にんにく • 長ねぎ • 豆板醤 • 甜麺醤 • 水 • 鶏がらスープの素 • 酒 • 醤油 • こしょう • 水溶き片栗粉 •
- 4人分
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簡単☆もやしのカレーピクルス

もやし • ミツカンかんたん酢 • カレー粉
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本格的☆棒棒鶏〜鶏胸肉の胡麻ソースがけ〜

鶏胸肉 • きゅうり • 塩 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • ねり胡麻 • ラー油 • ごま油 • 生姜 • ネギ • トマト •
- 2〜3人分
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基本のクッキー

バター • 粉糖 • 全卵 • アーモンドプードル • 薄力粉
- 天板約4回分(約2回分)
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ごぼうのきんぴら

ごぼう • ゴマ油 • 砂糖 • 塩 • みりん • 酒 • 濃口醤油 • 鷹の爪 • ごま
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レンコンと豆のサラダ〜レモンでさっぱり〜

レンコン • 豆 • ツナ • 砂糖 • 塩 • こしょう • マヨネーズ • レモン汁 • 粒マスタード • 豆苗
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茄子と豆のミートソース

玉ねぎ • セロリ • にんにく • ひき肉 • 豆の水煮 • 茄子 • トマト缶 • 水 • コンソメキューブ • ケチャップ • ローリエ • 塩 •
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一味違う☆簡単☆鶏もも肉のから揚げ

鶏もも肉 • 醤油 • コンソメ • にんにくすりおろし • 生姜すりおろし • ナツメグ • コリアンダーパウダー • 塩 • こしょう • 片栗粉 • 揚げ油
- 4人〜5人分