フィリピンのお粥
こおりおあお @cook_40131893
サラダ鶏を作った茹で汁で作るフィリピンのお粥。
フィリピンではポピュラーな食べ物を自分流に作りました☆
このレシピの生い立ち
サラダ鶏を作った茹で汁、我が家ではフィリピンのお粥やスープにしてます☆
食欲がない時もこれならパクパク、栄養もしっかり取れます(^^)
これがお粥だと思ってたので、日本のお粥食べた時衝撃でした！笑
フィリピンのお粥
サラダ鶏を作った茹で汁で作るフィリピンのお粥。
フィリピンではポピュラーな食べ物を自分流に作りました☆
このレシピの生い立ち
サラダ鶏を作った茹で汁、我が家ではフィリピンのお粥やスープにしてます☆
食欲がない時もこれならパクパク、栄養もしっかり取れます(^^)
これがお粥だと思ってたので、日本のお粥食べた時衝撃でした！笑
作り方
- 1
大鍋に半分くらい水を入れて、沸騰したらスライスした玉ねぎ・鶏肉を入れ湯がきます。
-
- 2
茹でたら、鶏肉を取り出しハーブ塩を両面ふり、少し冷ましておきます。
- 3
②の中にご飯を入れほぐし、鶏ガラスープの素・生姜・塩を入れて、味を付けます。
-
- 4
少し冷ました②の鶏肉を、ほぐして③に入れます。
（中がまだ熱いのでヤケドしないように気をつけて下さい☆） -
- 5
混ぜ合わせ完成☆
-
コツ・ポイント
味を薄めに作れば、一才の子もパクパク食べます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20146705
