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フィリピンのお粥
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フィリピンのお粥-レシピのメイン写真

フィリピンのお粥

こおりおあお
こおりおあお @cook_40131893

サラダ鶏を作った茹で汁で作るフィリピンのお粥。
フィリピンではポピュラーな食べ物を自分流に作りました☆
このレシピの生い立ち
サラダ鶏を作った茹で汁、我が家ではフィリピンのお粥やスープにしてます☆
食欲がない時もこれならパクパク、栄養もしっかり取れます(^^)
これがお粥だと思ってたので、日本のお粥食べた時衝撃でした!笑

サラダ鶏を作った茹で汁で作るフィリピンのお粥。
フィリピンではポピュラーな食べ物を自分流に作りました☆
このレシピの生い立ち
サラダ鶏を作った茹で汁、我が家ではフィリピンのお粥やスープにしてます☆
食欲がない時もこれならパクパク、栄養もしっかり取れます(^^)
これがお粥だと思ってたので、日本のお粥食べた時衝撃でした!笑

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こおりおあお
こおりおあお @cook_40131893

サラダ鶏を作った茹で汁で作るフィリピンのお粥。
フィリピンではポピュラーな食べ物を自分流に作りました☆
このレシピの生い立ち
サラダ鶏を作った茹で汁、我が家ではフィリピンのお粥やスープにしてます☆
食欲がない時もこれならパクパク、栄養もしっかり取れます(^^)
これがお粥だと思ってたので、日本のお粥食べた時衝撃でした!笑

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フィリピンではポピュラーな食べ物を自分流に作りました☆
このレシピの生い立ち
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食欲がない時もこれならパクパク、栄養もしっかり取れます(^^)
これがお粥だと思ってたので、日本のお粥食べた時衝撃でした!笑

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材料

5〜6人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. 生姜 スライス4くらい
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  5. ご飯 3合弱
  6. ハーブ塩 適量
  7. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大鍋に半分くらい水を入れて、沸騰したらスライスした玉ねぎ・鶏肉を入れ湯がきます。

    • フィリピンのお粥作り方1写真
  2. 2

    茹でたら、鶏肉を取り出しハーブ塩を両面ふり、少し冷ましておきます。

  3. 3

    ②の中にご飯を入れほぐし、鶏ガラスープの素・生姜・塩を入れて、味を付けます。

    • フィリピンのお粥作り方3写真
  4. 4

    少し冷ました②の鶏肉を、ほぐして③に入れます。
    (中がまだ熱いのでヤケドしないように気をつけて下さい☆)

    • フィリピンのお粥作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせ完成☆

    • フィリピンのお粥作り方5写真

コツ・ポイント

味を薄めに作れば、一才の子もパクパク食べます☆

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こおりおあお
こおりおあお @cook_40131893
2018/02/16 09:45に公開

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