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野菜たっぷり餅ピザ　餅アレンジレシピ♪
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野菜たっぷり餅ピザ　餅アレンジレシピ♪-レシピのメイン写真

野菜たっぷり餅ピザ　餅アレンジレシピ♪

玉田悦子
玉田悦子 @cook_40054164

生野菜をトッピングしただけの餅ピザは、野菜が半生状態なので子供ウケ悪し。大人も子どもも喜ぶレシピをご紹介します！
このレシピの生い立ち
1度に沢山作れる餅レシピが欲しくて考えました。

生野菜をトッピングしただけの餅ピザは、野菜が半生状態なので子供ウケ悪し。大人も子どもも喜ぶレシピをご紹介します！
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野菜たっぷり餅ピザ　餅アレンジレシピ♪

玉田悦子
玉田悦子 @cook_40054164

生野菜をトッピングしただけの餅ピザは、野菜が半生状態なので子供ウケ悪し。大人も子どもも喜ぶレシピをご紹介します！
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材料

直径25～27㎝
  1. Aしいたけ（薄切り） 2個
  2. A玉ねぎ（薄切り） 1/２個
  3. Aにんじん（細切り） 1/4個
  4. ソーセージ（斜め切り） 4本
  5. ブロッコリー（１口大） 60ｇ
  6. オリーブオイル 小さじ１
  7. ピザソース（市販品） 160g
  8. とろけるチーズ 160g
  9. ミニトマト（半分に切る） 4個
  10. 餅 6個
  11. 酒 大さじ１
  12. タバスコ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、Aを炒める。

  2. 2

    ソーセージとブロッコリーはトッピング用を取り分けてから加える。

  3. 3

    ２にピザソースを加え全体を混ぜる。

  4. 4

    餅は厚さを半分に切り、フライパンの形にあうよう適宜切ながら敷き詰める。上に3ととろけるチーズを広げる。

  5. 5

    酒をふり蓋をして4分程度蒸し焼きにし、蓋をあけ水分をとばす。
    お好みでタバスコをふり頂く。

コツ・ポイント

ピザソースとチーズに塩分があるので調味料は使用しません。
切り分ける際は包丁ではなくキッチンバサミがお勧めです！

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玉田悦子
玉田悦子 @cook_40054164
2018/01/06 15:09に公開
フォトスタイリスト、キッズ食育トレーナー。4、６、9才児の母。子どもも大人も喜ぶレシピをご紹介しております♪子ども食育料理教室「青空キッチン市川」開講中♪食事の時間がもっと楽しいものになりますように！hp　　　https://tamadaetsuko.com/ブログ　http://ameblo.jp/chottoii/インスタ　@tamada_etsuko
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20146881
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