子供達が沢山食べてくれる甘めのにっころがしです。このレシピの生い立ち子供が食べたがったので
ころいもと調味料だけで美味しい。
軽くころいもを洗って一口より大きかったら半分に切る油と芋を少し炒める
調味料を入れて蓋をしてしばらく煮る時々混ぜながら
串が通れば煮えた証拠
蓋をはずして煮る
汁けがなくなってきたら鍋を回しながら汁をに絡める。
出来上がり
こつは汁けがなくなったらころころと鍋を回しながら汁を絡ませる。
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