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究極のむちむち・もちもちパンケーキ♪
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究極のむちむち・もちもちパンケーキ♪-レシピのメイン写真

究極のむちむち・もちもちパンケーキ♪

あちゃこにゃんこ
あちゃこにゃんこ @cook_40278941

超もちふわなパンケーキです！はじめてパンケーキ食べて感動した（笑）もうお店では食べれません！
このレシピの生い立ち
究極のもちもち〜なパンケーキを自宅で食べたくて色々試した結果、このレシピになりました！
パンケーキがそんなに好きじゃない旦那も太鼓判を押したパンケーキです！

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あちゃこにゃんこ
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材料

15cmくらいが4枚
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • プレーンヨーグルト 100ml
  • レモン汁 小さじ1／2
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作り方

  1. 1

    牛乳にレモン汁を入れて軽く混ぜ、レンジで600W1分加熱。もろもろになります。

  2. 2

    ホットケーキミックスに卵とヨーグルト、あら熱を取った①を入れてざっくりまぜる。混ぜすぎないようにパパッと！

  3. 3

    生地はトロトロではなくふわふわした生地になります。

  4. 4

    温めたフライパンを濡れ布巾に3秒間ジューッとしてからおたま一杯分②を入れる。

  5. 5

    弱火でじっくり両面を焼いて出来上がり！バターやシロップなどお好みの食べ方でどうぞ〜☆

コツ・ポイント

難しいコツやポイントはありません！簡単にできて美味しい♪

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あちゃこにゃんこ
あちゃこにゃんこ @cook_40278941
2014/08/04 08:58に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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