牛乳にレモン汁を入れて軽く混ぜ、レンジで600W1分加熱。もろもろになります。

ホットケーキミックスに卵とヨーグルト、あら熱を取った①を入れてざっくりまぜる。混ぜすぎないようにパパッと！

生地はトロトロではなくふわふわした生地になります。

温めたフライパンを濡れ布巾に3秒間ジューッとしてからおたま一杯分②を入れる。

弱火でじっくり両面を焼いて出来上がり！バターやシロップなどお好みの食べ方でどうぞ〜☆