私の大好物♡記録用このレシピの生い立ち母から教わった味
★を混ぜておく。
なすを縦に8等分する
油をたっぷりひいてナスをしんなりするまで炒め、皿に取り出す。
同じフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらナスを加える。
更に混ぜておいた★を加える。
フツフツとしてきたら水溶き片栗粉を加え、とろみがついたらできあがり♡
コツはなし。
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