親芋と新ゴボウの合わせ煮❤ゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
旬を安く炊く。親芋4個100円、揚げ50円、こんにゃく100円、ゴボウ新
198円、海老4匹400円、人参5㎝、計千円。
このレシピの生い立ち
季節の物を一回食べましょう。
親芋と新ゴボウの合わせ煮❤ゆりさん風
旬を安く炊く。親芋4個100円、揚げ50円、こんにゃく100円、ゴボウ新
198円、海老4匹400円、人参5㎝、計千円。
このレシピの生い立ち
季節の物を一回食べましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
親里芋４個は皮を厚く剥いて綺麗に洗ってレンジ、600で３分チンちょと柔らかくチンして下さい。
- 2
里芋はカチ割で、他の材料も⏩のようにカットしておきます。
-
- 3
煮汁を作ります、海老、味噌大１、水1と1/2C、味醂と酒各大２、醤油大１を沸騰させてお好みで砂糖を入れて味見⇒甘めに‼
- 4
さぁー、レンジの親芋柔らかくなったら(３)の煮汁の中に全材料をいれてクックッ炊きます。
- 5
(全材料ヒタヒタに浸かりましたか、浸かってなかったら適当に水を足してから、醤油と味醂、酒を同量入れて下さい。)
コツ・ポイント
味が薄い時は(酒とみりんと醤油)を同量合わせて少しずつ入れていったらお好みの味になります。けど必ず先に甘さを決めてから、追加‼してね。
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