しっとり♪レンジでお豆腐ケーキ

ヒツジ。
ヒツジ。 @cook_40155360

電子レンジで簡単に糖質オフでヘルシーなケーキが作れます。勉強のお供にもオススメ!
このレシピの生い立ち
お豆腐ケーキを作りたくて。

しっとり♪レンジでお豆腐ケーキ

電子レンジで簡単に糖質オフでヘルシーなケーキが作れます。勉強のお供にもオススメ!
このレシピの生い立ち
お豆腐ケーキを作りたくて。

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材料

マグカップ一個分
  1. ミニどうふ 半分
  2. 米ぬか スプーン1杯
  3. ココアパウダー 5g
  4. ミロ又はココアパウダー ティースプーン2杯
  5. 豆乳 ちょこっと
  6. ココアパウダーの場合は甘味料 適量

作り方

  1. 1

    材料を全て入れて混ぜる。
    粉類→豆腐、豆乳
    スプーンでつぶし、お箸で混ぜる。

  2. 2

    電子レンジ600W1分半〜2分加熱

  3. 3

    いただきます!

  4. 4

    今回使用した豆腐は男前どうふ
    半分くらいです。
    残りはそのままどうぞ!笑

コツ・ポイント

混ぜるときはお箸で混ぜるとうまく混ざります。

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料理とパン作りが好きな学生です。ヴィーガンに興味があって、動物性のものを使わないレシピに挑戦中です。
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