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キャベツとトマトの酸辣湯風スープ
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キャベツとトマトの酸辣湯風スープ-レシピのメイン写真

キャベツとトマトの酸辣湯風スープ

コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331

酸辣湯風のスープです♪
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コンテちゃん
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材料

１人分
  1. キャベツ 1枚
  2. トマト １/4玉
  3. 卵 １個
  4. 鶏がらスープの素 小さじ２
  5. 塩コショウ 適量
  6. 酢 大さじ２
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作り方

  1. 1

    鍋に一人分のスープにする水を入れ、火にかける。

  2. 2

    トマトは角切り、キャベツは太めの千切りにする。

  3. 3

    １に２を入れてキャベツに
    火が通るまで煮る。

  4. 4

    調味料で味付けをして、
    ほぐした卵を回し入れ、
    軽く混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

溶き卵は、スープを沸騰した状態で入れるとふわふわになります。

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コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331
2018/02/21 04:12に公開
親子でともに健康でい続けるため、ヘルシー思考でメニユーを考えています。みなさんのレシピいつも参考にさせていただいてます☆27.10.17に息子、30.02.26に娘誕生しました☆彡.。ご飯食いの兄ちゃんとおかず食いの妹に毎日振り回されつつ...ワーママなので簡単美味しいをモットーにしてます(笑)
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