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インド人に教わった簡単チャイ
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インド人に教わった簡単チャイ-レシピのメイン写真

インド人に教わった簡単チャイ

チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530

家でお手軽に本場インドの味!
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一緒に住んでるインド人の女の子に教わりました♬

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材料

2人分
  • 紅茶の葉 大さじ1
  • 牛乳 200ml
  • 水 200ml
  • しょうが(軽くつぶす) 2かけ
  • カルダモン(軽くつぶす) 4粒
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜて弱火にかけます。紅茶の色が出てきたら火を止め、カップに移していただきます。

    • インド人に教わった簡単チャイ作り方1写真

コツ・ポイント

カルダモンがなければシナモンでも。粒ブラックペッパーやクローブを入れても美味しいそうです。

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チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530
2014/08/02 09:14に公開
☆2026年が、皆さんにとって最高の年となりますように☆8月ですね!夏です!!海です!!というわけで、ちょっと前に小笠原に一人旅してきました。東京都だしと軽く考え、10日の準備期間でサクッと行ったところ、多くの人が2カ月以上の準備期間を設けていると知って、知らぬが仏という言葉を実感(笑)。名産の予備知識はなにもないのに、島寿司、亀煮、モンステラ、水レモンと全部堪能してきました。なんでラッキーだったのかなと振り返ると、同じツアーのお客さんからスタンドの店員さんまで、一人一人の出会いを大切にしたからかなぁと思います。不思議な位、ピンポイントで欲しい情報を教えてもらえるのです。クックパッドの皆さんの多くは直接お会いしたことはありませんが、ここでの出会いも奇跡です♡ 顔も知らない皆さんとの繋がりに感謝しつつ、心も熱い元気で楽しい夏を過ごします!皆さんどうぞよろしくお願いします😊
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このレシピのキーワード

牛乳 カルダモン 紅茶の葉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147419
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