月見団子☆醤油味

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

十五夜用お団子。飾った後は香ばしい醤油団子にして召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

月見団子☆醤油味

十五夜用お団子。飾った後は香ばしい醤油団子にして召し上がれ♬
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材料

17個分
  1. 上新粉 75g
  2. 白玉粉 75g
  3. 110〜120cc
  4. サラダ油 少々
  5. 醤油 少々
  6. 海苔 少々

作り方

  1. 1

    白玉粉に水を少しずつ加えながら、粒がなくなるまで混ぜる。更に上新粉を混ぜてこね、まとめる。(紙粘土のようになります)

  2. 2

    一口大にまるめ沸騰したお湯に入れ、浮いてきたら2~3分そのまま茹で。オーブンシートに上げくっつかないようにサラダ油を塗る

  3. 3

    飾るだけなら手順2で完成。食べる時はフライパンにて醤油をハケで塗りながら焦げ目がつくまで焼き2個ずつ串に刺し海苔を乗せる

コツ・ポイント

余った1つはつまみ食いしました♬好みであんこやきな粉等に代えても可。

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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