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我が家の七草に食べるお粥
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我が家の七草に食べるお粥-レシピのメイン写真

我が家の七草に食べるお粥

まゆちゃずママ
まゆちゃずママ @cook_40103139

七草じゃなくてお餅入りです。余ったご飯とお餅で超簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
小さい時から母が作って食べさせてくれた七草のお粥です。
昔は鏡開きのお餅を切って入れてました。
母は亡くなりましたが未だに七草はこのお粥食べてます。
私にとっては懐かしのお粥です。

七草じゃなくてお餅入りです。余ったご飯とお餅で超簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
小さい時から母が作って食べさせてくれた七草のお粥です。
昔は鏡開きのお餅を切って入れてました。
母は亡くなりましたが未だに七草はこのお粥食べてます。
私にとっては懐かしのお粥です。

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我が家の七草に食べるお粥

まゆちゃずママ
まゆちゃずママ @cook_40103139

七草じゃなくてお餅入りです。余ったご飯とお餅で超簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
小さい時から母が作って食べさせてくれた七草のお粥です。
昔は鏡開きのお餅を切って入れてました。
母は亡くなりましたが未だに七草はこのお粥食べてます。
私にとっては懐かしのお粥です。

七草じゃなくてお餅入りです。余ったご飯とお餅で超簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
小さい時から母が作って食べさせてくれた七草のお粥です。
昔は鏡開きのお餅を切って入れてました。
母は亡くなりましたが未だに七草はこのお粥食べてます。
私にとっては懐かしのお粥です。

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材料

2人分
  1. ご飯 軽く2膳分
  2. お餅(市販の角餅) 2個(100g)
  3. 水 400CC
  4. 塩 小さじ2/1
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作り方

  1. 1

    お餅はこれを使いました。
    1.5㎝位の角切りにする。

    • 我が家の七草に食べるお粥作り方1写真
  2. 2

    鍋にご飯と水を入れて強火で沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら弱めの中火にし、お餅と塩を入れて軽く混ぜてお好みのお粥になるまで炊く。

  4. 4

    お餅も柔らかくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

分量は作りやすい2人分にしてあります。
お餅の大きさは一口で食べられる様にしてますが、切り方はお好みで。
お餅が入ってるせいなのか油断すると底が焦げちゃうので気を付けて下さい。

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まゆちゃずママ
まゆちゃずママ @cook_40103139
2018/01/07 12:31に公開
黒柴犬の母です♪食べること、作ることが好きで、料理以外でも編み物でいろいろな物を作ったりしてます♡
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