クッキー
ザクザクのサブレみたいなクッキー
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とくになし
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ザクザクのサブレみたいなクッキー
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とくになし
薄力粉と強力粉、ベーキングパウダーは一緒にしてふるっておく
バターは常温にして、グラニュー糖と合わせ、白っぽくなるまでよく混ぜる
番組に卵黄を半分入れる
ふるった粉類を入れて、サックリ混ぜる
厚さ6㍉くらいに伸ばして冷蔵庫で冷やす
型を抜き、残ってる卵黄半分をクッキーに塗る
オーブンは210℃に余熱、5分焼いたら180℃に下げてしっかり焼く
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