ハロウィン魔女の足のピクルススティック

BiBiすみれ @cook_40083707
カラフルで楽しい魔女の足のピクルススティックです。ソーセージ以外は前日に用意できますのでパーティーにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ずっと作りたかったハロウィンの魔女の足レシピ。難しいブーツ部分を抜き型と包丁で簡単に作れるアイデアが閃いて、やっと完成しました!
ハロウィン魔女の足のピクルススティック
カラフルで楽しい魔女の足のピクルススティックです。ソーセージ以外は前日に用意できますのでパーティーにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ずっと作りたかったハロウィンの魔女の足レシピ。難しいブーツ部分を抜き型と包丁で簡単に作れるアイデアが閃いて、やっと完成しました!
作り方
- 1
キュウリ1本を縦半分に切り、各6等分(約3cm長さ)する。
- 2
楕円の抜き型と包丁でブーツの形にカットする。
右足左足各12個作る。 - 3
大根とニンジンを1.5cm程度の角切りにする。竹串に大根3個ニンジン2個を交互に刺す。竹串の上1~2cmは空けておく。
- 4
3の4面をカットしてきれいに形を整える。
- 5
4の上に2を刺す。
スティックと残ったキュウリの靴に軽く塩をまぶし10分ほど置く。水で塩分を流し水分を拭く。 - 6
5を一晩から半日、甘酢(お好みで唐辛子も入れる)に漬けておく。(残りくず野菜も刻んで漬けてお寿司の具材に出来ます)
- 7
お魚ソーセージを半分に切り、竹串に刺す。上部を1~2cm空けておく。
- 8
7に6のキュウリの靴を刺す。
- 9
ピクルススティックを使って作る可愛い魔女のカップ寿司レシピあります♡レシピID : 20147914
- 10
魔女のお帽子のお寿司レシピもあります♡レシピID : 18803644
コツ・ポイント
ニンジンは固く竹串が通りにくいので、上下に穴をしっかり空けてから、竹串を回しながらゆっくり刺して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147928










