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[覚書]HMで簡単柿ケーキ
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[覚書]HMで簡単柿ケーキ-レシピのメイン写真

[覚書]HMで簡単柿ケーキ

RUUR
RUUR @cook_40057035

適当に作ったんですが、子供達に大人気でした。忘れないようにメモ書きです。
このレシピの生い立ち
完熟の柿の救済で作りました。

適当に作ったんですが、子供達に大人気でした。忘れないようにメモ書きです。
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完熟の柿の救済で作りました。

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[覚書]HMで簡単柿ケーキ

RUUR
RUUR @cook_40057035

適当に作ったんですが、子供達に大人気でした。忘れないようにメモ書きです。
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完熟の柿の救済で作りました。

適当に作ったんですが、子供達に大人気でした。忘れないようにメモ書きです。
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材料

  • HM(コストコ) 100g
  • 柿 1個(完熟)
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 砂糖※ 大さじ2~
  • シナモン 大さじ1/2(お好みの量で。無くてもOK。)
  • レーズン 適量
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作り方

  1. 1

    柿は皮を剥いて1㎝くらいのサイズに切る。レーズンは一度お湯に浸して油切りする。

  2. 2

    残りの材料と1を混ぜて、型に入れる。

  3. 3

    オーブン180℃で30分焼く。

コツ・ポイント

※ 柿の甘さによって砂糖の調整をしてください。甘い柿の場合大さじ2で丁度よかったですが、普通の柿の場合は甘さ控えめになってしまいました。
コストコのHMではない場合、砂糖を大さじ1~に調整して作ってください。

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RUUR
RUUR @cook_40057035
2019/10/06 05:40に公開
冷蔵庫に残った食材でも美味しい料理を作りたいです♪
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