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外はザクッ!中はホクッ!フライドポテト
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外はザクッ!中はホクッ!フライドポテト-レシピのメイン写真

外はザクッ!中はホクッ!フライドポテト

(・μ・)みゆきん☆
(・μ・)みゆきん☆ @cook_40283499

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フライドチキンの素で、チキン以外で何か作ろうと思って(^o^)/

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材料

  1. じゃがいも 中2個
  2. フライドチキンの素 1袋
  3. 強力粉 大1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮ごと一口大に切る

  2. 2

    ポリ袋に切ったじゃがいもとフライドチキンの素を入れてよくなじませ、強力粉をまぶす。

  3. 3

    低温の油でいじらずじっくり揚げ、火が通ってきたら少し転がしてムラなく揚げる。最後に高温にしてカラッと仕上げる

コツ・ポイント

強力粉で揚げること!
柔らかめがお好きな方は小麦粉で

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(・μ・)みゆきん☆
(・μ・)みゆきん☆ @cook_40283499
2014/09/15 15:25に公開
料理のブログ始めました!(・μ・)みゆきん☆のレシピhttp://fanblogs.jp/miyukin/主にお弁当が多いかな?細かいレシピ等は今のところ載せてませんが、よかったら見に来てくださいねー!
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