豚しゃぶ肉のはりはり鍋

Name: 豚しゃぶ肉のはりはり鍋
Yield: 小鍋
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚しゃぶ肉 7~8枚; 水菜 適量; 薄揚げ 半枚; 昆布つゆ(麺つゆ) 50cc; 柚子こしょう 少々

簡単お出汁がとっても美味しい〜(^o^)
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このレシピの生い立ち
はりはり鍋を簡単に作ろうと昆布つゆを使ってみたら美味しいので、以前経営していた小料理屋でも出してました。人気メニューでした^ ^

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材料

小鍋

☆豚肉と水菜は煮過ぎないこと！
☆ヤマサの昆布つゆを使いましたが3倍濃縮の麺つゆでも同じ分量でできます。

小料理まゆ美 @cook_40062948

2014/09/10 17:05に公開

神戸三宮で「小料理まゆ美」を経営、一人で営業しています。

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