✨夜セットする朝食のパン✨
❀あおい❀ @cook_40120132
毎晩仕込む朝食パン
計量の仕方を工夫して、ササッとセットしています♡
このレシピの生い立ち
ベーカリーの取説の分量をよりシンプルに食べやすい分量に改良。
毎晩、私の一番最後の家事です。
うちの子達が見て分かるように書きました。
写真を細かくたくさん撮って疲れました・・
✨夜セットする朝食のパン✨
毎晩仕込む朝食パン
計量の仕方を工夫して、ササッとセットしています♡
このレシピの生い立ち
ベーカリーの取説の分量をよりシンプルに食べやすい分量に改良。
毎晩、私の一番最後の家事です。
うちの子達が見て分かるように書きました。
写真を細かくたくさん撮って疲れました・・
アプリでひらく作り方
- 1
まず、パンケースに羽をセット！
忘れないでね♡ -
- 2
水180ccを入れます
-
- 3
小さなお皿をはかりに乗せて、メモリをゼロにリセット
0.0gに合わせましょう。 -
- 4
ドライイーストを2g量ります。
ま、だいたいでOK -
- 5
今度は、ボールを乗せて、またゼロにリセット
-
- 6
強力粉を230g量ります。少々の誤差OK
-
- 7
そしたらゼロにリセットします！！
-
- 8
♡を量ります。塩を4g弱(3.6g位)量ってから、
-
- 9
20gになるまで砂糖を入れると、16g位入れた事になりますアバウトで大丈夫。
-
- 10
はい、ここでまたリセット！
-
- 11
続いて一度に★を量ります。5gまでスキムミルクを入れて・・
-
- 12
20gまでショートニングを入れれば15g入ります。
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- 13
全体を軽く混ぜます
-
- 14
パンケースに投入
-
- 15
平らにならし、中央を少しへこませ、４のドライイーストを入れる
-
- 16
ベーカリーにセット
小麦パンコースのスイッチオン♪予約時間も確認！！ -
コツ・ポイント
リセット回数をなるべく少なくしてサササと量ります。
（最後は、小麦パン→予約→スタートと押しましょう）
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20148305
