作り方
- 1
計量カップにつゆを30cc、水またはお湯100cc、砂糖大さじ1を入れて混ぜる。
- 2
1を鍋に移して沸騰したら溶き卵を加える。
- 3
蓋をして卵が半熟くらいになるまで待つ。
- 4
丼にご飯をよそい3をかけ、刻み海苔をのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
煮すぎると汁がなくなってしまうので卵は半熟くらいが美味しいように思います。
基本的にはとっても簡単です。
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