激辛壷にらで簡単チヂミ♪
強力粉でモチモチ☆ビールのおつまみに最高♪
このレシピの生い立ち
常備菜の激辛にらでチヂミを思いついたので！
作り方
- 1
ボウルに水と卵を入れ、卵白を切るように混ぜる。
- 2
強力粉を入れ全体を混ぜ、固さをみる。（好みで水を足す。）
- 3
壷にらを合わせ、ゴマ油で焼く！（小さいフライパンの方が薄く美味しく出来ます☆）
コツ・ポイント
【好みで、豚ばらか、ミンチを入れてもＯＫ☆】
もちろんお子さんや辛いのが苦手な方には、普通に【生にらゃねぎで作っても美味しぃ♪】（この場合はたれにラー油を垂らす☆）
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