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マッシュポテトで♪シンプルビシソワーズ
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マッシュポテトで♪シンプルビシソワーズ-レシピのメイン写真

マッシュポテトで♪シンプルビシソワーズ

三倉産業㈱
三倉産業㈱ @cook_40282599

お鍋の中で材料を上から順に加えていくだけの簡単ビシソワーズ。なのにお店の味みたい!お家でレストラン気分を味わって下さい♪
このレシピの生い立ち
乾燥マッシュポテトの特徴を生かせば、スープも簡単にできるのでは…?と思ったので作ってみました。
ビシソワーズは生のじゃがいもから作るとなかなか面倒ですが、このレシピではお鍋に材料を入れていくだけで簡単に出来上がります!!

お鍋の中で材料を上から順に加えていくだけの簡単ビシソワーズ。なのにお店の味みたい!お家でレストラン気分を味わって下さい♪
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ビシソワーズは生のじゃがいもから作るとなかなか面倒ですが、このレシピではお鍋に材料を入れていくだけで簡単に出来上がります!!

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マッシュポテトで♪シンプルビシソワーズ

三倉産業㈱
三倉産業㈱ @cook_40282599

お鍋の中で材料を上から順に加えていくだけの簡単ビシソワーズ。なのにお店の味みたい!お家でレストラン気分を味わって下さい♪
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乾燥マッシュポテトの特徴を生かせば、スープも簡単にできるのでは…?と思ったので作ってみました。
ビシソワーズは生のじゃがいもから作るとなかなか面倒ですが、このレシピではお鍋に材料を入れていくだけで簡単に出来上がります!!

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材料

4人分
  1. マッシュポテト 40g
  2. 水 200ml
  3. 牛乳 300ml
  4. バター 10g
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  6. 生クリーム 100ml
  7. 塩コショウ 適量
  8. パセリ(乾燥) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にマッシュポテトと水を入れ、火にかけながらよくまぜる。

  2. 2

    バター、牛乳を加え焦がさないように混ぜる。コンソメ、生クリームを加え、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    ②の粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。器に盛って、パセリを飾ればできあがり☆

コツ・ポイント

冷えるとじゃがいもの成分が沈んでしまうので、器に盛る前にいったん底から混ぜてください。
生クリームはお好みで増減してもOKです。
もちろん暖かいままでも召し上がれます(^^)

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三倉産業㈱
三倉産業㈱ @cook_40282599
2014/09/12 02:55に公開
日本の農業を守り、豊かな社会づくりをおこなう、そして、食生活と切っても切れない間柄の企業、みつくら。毎日の食生活への貢献と、食文化をより豊かにできるレシピをご紹介します♪市場で、台所で、食卓で。私たちの製品は姿を変えながら、きっとみなさまの目に触れているはずです。http://www.mitk.co.jp/
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