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シナモン香る+ﾟ.りんごのバター煮
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シナモン香る+ﾟ.りんごのバター煮-レシピのメイン写真

シナモン香る+ﾟ.りんごのバター煮

nyaanya
nyaanya @cook_40094761

アップルパイにごろごろりんごはいかがですか？シナモンとバターがほわっと香ります＊.◦｡
このレシピの生い立ち
アップルパイにごろごろしたりんごをいれたくて♡

アップルパイにごろごろりんごはいかがですか？シナモンとバターがほわっと香ります＊.◦｡
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シナモン香る+ﾟ.りんごのバター煮

nyaanya
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アップルパイにごろごろりんごはいかがですか？シナモンとバターがほわっと香ります＊.◦｡
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材料

  1. りんご 180g(皮をむいて)
  2. 砂糖 15g
  3. 無塩バター(よつば) 20g
  4. シナモンスティック 1本
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作り方

  1. 1

    りんご皮をむいて種とへたを取り、八つ割りに切る。
    私は使いやすいようさらに細かくしますが大きさはお好みで！

  2. 2

    鍋に①のりんご、砂糖、バター、シナモンスティックを入れ、中火にかける。

  3. 3

    上下を入れ替えるように全体にバターを絡めながら混ぜる。
    形を崩さないように注意する。

  4. 4

    りんごの角が取れ、しんなり黄色っぽくなったらできあがり＊

コツ・ポイント

砂糖はきびさとうを使いました。
シナモンの香りをガツンとさせたい場合はシナモンパウダーを加えてください！
保存するときにシナモンスティックも一緒に入れておくとより香りがつきます❀
りんごの大きさを変えてアップルパイにもパンの練りこみにも～＊

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nyaanya
nyaanya @cook_40094761
2014/07/29 02:09に公開
製菓調理の専門通ってますまだまだひよっこ成長過程*
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