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お昼にパパッと簡単、薄揚げ丼
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お昼にパパッと簡単、薄揚げ丼-レシピのメイン写真

お昼にパパッと簡単、薄揚げ丼

茄子姉&恋
茄子姉&恋 @cook_40053912

フライパンでパパッと簡単お昼ご飯。メインになるのは薄揚げと卵!15分以内で作れちゃう❤(。☌ᴗ☌。)
このレシピの生い立ち
きつね丼を簡単に作ろうとした結果。

フライパンでパパッと簡単お昼ご飯。メインになるのは薄揚げと卵!15分以内で作れちゃう❤(。☌ᴗ☌。)
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きつね丼を簡単に作ろうとした結果。

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お昼にパパッと簡単、薄揚げ丼

茄子姉&恋
茄子姉&恋 @cook_40053912

フライパンでパパッと簡単お昼ご飯。メインになるのは薄揚げと卵!15分以内で作れちゃう❤(。☌ᴗ☌。)
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きつね丼を簡単に作ろうとした結果。

フライパンでパパッと簡単お昼ご飯。メインになるのは薄揚げと卵!15分以内で作れちゃう❤(。☌ᴗ☌。)
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材料

1人前
  1. 薄揚げ 1/2枚
  2. 卵 1個
  3. 出汁
  4. 水 200ml
  5. だしの素 小さじ3
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 酒 大さじ2
  9. みりん 大さじ1
  10. 追加材料
  11. 人参 1/8
  12. ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ①まず、お湯を沸かします。ケトルがある方は多めに沸かしてください。その間に、薄揚げを短冊切りにします。

  2. 2

    ②お湯はフライパンへ!余りは切った薄揚げにさっと掛けて湯どうししてください。後で使う丼を使うと洗い物が少ないです

  3. 3

    ③沸騰したところに適当に調味料を入れちゃいます。
    味は好みで整えてくださいね(✿´ ꒳ ` )

  4. 4

    ④薄揚げを入れます。
    味が染み込んだら、溶き卵をさっと回しかけて火を止めて蓋をします。15秒経ったら丼に移して完成!

  5. 5

    ⑤追加材料です。
    人参は細切りにしてレンジでチン。というか、入れたいものを細く切ってレンチンします。

  6. 6

    ⑥あとは、④の手順でオッケーです・:*(〃・ω・〃人)*:・
    美味しい美味しい薄揚げ丼の完成です!

コツ・ポイント

和風味に似合う材料なら大体のものがいけます。
ネギの代わりにキヌサヤとか…
パパッとお昼ご飯に作るなら、薄揚げと卵だけで十分ですよ❤(。☌ᴗ☌。)

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茄子姉&恋
茄子姉&恋 @cook_40053912
2014/09/13 02:20に公開
ダイエットを頑張るお料理好きなNsさんです♡しかし、面倒くさがり&ズボラなため、『楽々』・『簡単』な言葉が大好きσ(^_^;)ダイエットにも興味があるため『ヘルシー』・『低カロリー』な言葉にも弱いです『低価格』で『楽々簡単』な『ヘルシー』料理を投稿できればなぁと思います(‾^‾)ゞダイエットの反動で高カロリー料理も投稿しちゃいそう( ;´Д`)
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