モロヘイヤとしめじのみぞれポン酢
なっちゃん♥️ @cook_40283557
カテゴリ入り感謝(15.8.10)食物繊維とビタミンしっかり☆大根おろしでモロヘイヤが苦手な人も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
飲み会の次の日はさっぱりしていて、栄養がほしい！仕事後でもさくっとつくれるものは、、と考えてできました
モロヘイヤとしめじのみぞれポン酢
カテゴリ入り感謝(15.8.10)食物繊維とビタミンしっかり☆大根おろしでモロヘイヤが苦手な人も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
飲み会の次の日はさっぱりしていて、栄養がほしい！仕事後でもさくっとつくれるものは、、と考えてできました
作り方
- 1
モロヘイヤ、ぶなしめじを茹でる
- 2
お皿に1を盛り付けたら、大根おろしを載せて、ごまをふりかけます
（ごまは指でつぶしながらかけると香りが広がります） - 3
食べる直前にポン酢をかけたらいただきます☆
コツ・ポイント
茹で上がりの温かいモロヘイヤとしめじと、冷たい大根おろしとポン酢のマッチが食欲をそそります☆
大根おろしを冷凍しておくと、もっと時短できます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149024
