オイルオイスターとほうれん草のパスタ

オイルオイスターとほうれん草のパスタ-レシピのメイン写真

オイルオイスターとほうれん草のパスタ

＜sˈɚːkəs＞ @cook_40093353

いただきもののオイルオイスター利用
このレシピの生い立ち
友人に、美味しそうなオイル漬けをいただきました。ブロッコリーが高かったので冷凍ホウレンソウを利用。

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友人に、美味しそうなオイル漬けをいただきました。ブロッコリーが高かったので冷凍ホウレンソウを利用。

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オイルオイスターとほうれん草のパスタ

＜sˈɚːkəs＞ @cook_40093353

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友人に、美味しそうなオイル漬けをいただきました。ブロッコリーが高かったので冷凍ホウレンソウを利用。

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材料

1人分

フェットチーニ 1人分
シメジ適量
冷凍ほうれん草適量
オイル漬オイスター好きなだけ
唐辛子 1本　種抜き
ニンニク 1かけ
塩適量

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作り方

1

オイル漬けオイスターは、すきな大きさにカットorそのまま。オイルは、フライパンに入れ唐辛子とニンニクを入れてから弱火
2

いい匂いがしたら、シメジを入れしんなりしたらオイスターを入れる。
3

パスタ茹で上がり前にほうれん草を入れてフライパンへ。
4

パスタのゆで汁と塩少々で整えて完成

コツ・ポイント

すでに火を通しているオイル漬けのオイスターなので、温める程度。
パスタをゆでる時にしっかり塩を効かせる。
そうすると、最後はゆで汁だけで調節して完成！

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＜sˈɚːkəs＞ @cook_40093353

2014/09/14 10:37に公開

思い起こせば小３からの主婦？生活。みんなで集まるときは何か作って騒いでおります。なので、計量とかした覚えがほとんどなく・・・計量するように頑張ろ・・・う・・・

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