*いちじくジャム*
cafeかな @cook_40283558
プチプチとした食感が楽しい、秋限定のジャム。
このレシピの生い立ち
じいちゃんのいちじくの木に、今年もたくさんの実がなったのでジャムにしました( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
瓶と蓋を煮沸する。逆さにして乾かす。
- 2
いちじくの皮を剥いて小さめのザク切りにする。
- 3
砂糖を入れてまぜ、レモン汁も加える。
- 4
火にかけて、強めの中火で焦がさないよう煮詰める。
- 5
水分がとんでお好みのトロトロ加減になったら、火を止めてアツアツのうちに瓶に詰めて、できあがり！
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