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おやつに!おつまみに!ローズマリーポテト
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おやつに!おつまみに!ローズマリーポテト-レシピのメイン写真

おやつに!おつまみに!ローズマリーポテト

おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673

カリっ!ほくッ!と♡ ローズマリーがふんわり香る、簡単おつまみです♬
このレシピの生い立ち
飲みながらツマミがたりなくなった!手元にあった材料で簡単に作ってみたら、こりゃウマイ!

カリっ!ほくッ!と♡ ローズマリーがふんわり香る、簡単おつまみです♬
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おやつに!おつまみに!ローズマリーポテト

おぐにゃんこ
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カリっ!ほくッ!と♡ ローズマリーがふんわり香る、簡単おつまみです♬
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材料

  • じゃがいも(中) 3個
  • ローズマリー 1枝
  • 塩・こしょう 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはラップで包み、500Wのレンジで約4〜5分チンし、厚めの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとバター、枝から外したローズマリーを入れ、バターが溶け泡が消えたら、1を重ならない様に並べる。

  3. 3

    焼き面に色がつきカリッとしてきたら裏返し、塩、こしょうを少し強めに降る。

  4. 4

    こちらの面もカリッとすればOK。

  5. 5

    お皿にじゃがいもを盛りつけ、カリカリになったローズマリーを上にかければ、出来上がり〜♬

コツ・ポイント

ローズマリーの香りがお好きな方は、盛りつけてから生のローズマリーを散らして、更に強い香りを楽しんで♪
ワイン、ビールにサイコー!もちろん、おやつにも!

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おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673
2014/09/15 07:40に公開
おいしいお酒に合うおかずやおつまみを作り、家族と、友達と、ゆっくり楽しむのが大好き。最近クックパッドがスローペースになってます…>_<…にゃんこスカイは相変わらずお料理の邪魔しっぱなしだけど、カワイイからやっぱり許しちゃう毎日です(=^ェ^=)
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じゃがいも バター

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