時短✨我が家のズボラなコロッケ
N′s☆Style @cook_40097682
面倒な過程を省略♥
でも、ふんわり美味しい簡単コロッケ♪
このレシピの生い立ち
どうにか簡単にコロッケを
作りたくて(((*≧艸≦)
時短✨我が家のズボラなコロッケ
面倒な過程を省略♥
でも、ふんわり美味しい簡単コロッケ♪
このレシピの生い立ち
どうにか簡単にコロッケを
作りたくて(((*≧艸≦)
アプリでひらく作り方
- 1
合挽き肉に塩こうじ大1強と
こしょう少々♪
塩こうじ無い場合は塩少々✨
粘りが出るまでモミモミ♥ -
- 2
じゃがいもは皮つきのまま
耐熱皿に少量の水と一緒に入れ
レンジの根菜コースでチン♪
少し冷めたら皮をむき玉ねぎみじん切り -
- 3
オリーブオイル大1を入れ玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら合挽き肉投入！！
-
- 4
合挽き肉の色が変わってきたらコンソメ投入！！
-
- 5
じゃがいもはフォークで
潰すと食感でて美味しいです✨ -
- 6
☆の材料を混ぜ合わせておきまーす(* ´ ▽ ` *)
-
- 7
粗熱が取れたらボウルに
入れ☆も投入！！ -
- 8
マヨネーズを入れてくださーい✨ゆるい様ならマヨネーズの量は調整して下さいね。
-
- 9
小麦粉をフリフリ♪
ぐるりとかき混ぜ
もう一度フリフリ♪
握れる位に、なればOK♥ -
- 10
お皿にパン粉をひき、その上にポテポテっと乗せパン粉をムラなくつけて下さい♪
少々やわくても、この時、キレイに成形できます -
- 11
180℃の油を熱し
揚げていきまーす♪
具材は全部、火が通ってるので、きつね色になれば
OK(*^ー^)ノ♪ -
- 12
出来上がり♥
-
コツ・ポイント
味付けしっかりしてるので
是非是非、何もかけず食べてみて下さい♥
じゃがいものレンチンはご家庭の
レンジによって違うので調整して下さいね✨
小さく作って、お弁当にも(*´艸｀*)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149260
