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アーモンドクラッシュ✤コロコロサラダ
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アーモンドクラッシュ✤コロコロサラダ-レシピのメイン写真

アーモンドクラッシュ✤コロコロサラダ

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

ひよこ豆には、食物繊維やビタミンB群、ミネラルが豊富。便秘やむくみを予防改善する効果があります。
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◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士がご提案するレシピです。

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材料

1人分
  • ひよこまめ(ゆで) 15g
  • ミックスビーンズ 15g
  • 胡瓜 20g
  • セロリー 10g
  • トマト 15g
  • アーモンド 5g
  • ノンオイルドレッシング 5g
  • 黒こしょう 0.2g
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作り方

  1. 1

    胡瓜とセロリー、トマトを1㎝角に切る。

  2. 2

    1とひよこまめ(ゆで)とミックスビーンズをノンオイルドレッシングで和え、器に盛る。

  3. 3

    ビニール袋にアーモンドを入れ、麺棒などで粗く砕く。

  4. 4

    2にクラッシュしたアーモンドと黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

アーモンドは味がついていないものを選ぶと塩分を抑えることができます。

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Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
2014/11/06 04:29に公開
富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ トマト キュウリ ひよこ豆 アーモンド ミックスビーンズ

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