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7ヶ月 なすとひじきの離乳食
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7ヶ月 なすとひじきの離乳食-レシピのメイン写真

7ヶ月 なすとひじきの離乳食

Riotan611
Riotan611 @cook_40052614

食いしん坊7ヶ月の二女のおかずです

このレシピの生い立ち
ひじきの離乳食をつくりたくて、あるもので作ってみました。

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材料

  1. なす 1本
  2. 長ひじき 10本位
  3. おつゆ麩 4個
  4. 人参 適宜
  5. だし 1カップ
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作り方

  1. 1

    なすの皮をむいてラップに包み1分くらいチンする。しばらく放置

  2. 2

    人参、戻したひじきは5㎜くらいに細かくしておく。
    なすもあら熱がとれたら同じくらいにきっておく。

  3. 3

    だしに全て材料をいれてやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    軟らかくなったらスプーンのうらで混ぜながらつぶす。トロトロがよければとろみの素などでとろみをつけます

コツ・ポイント

茄子はレンジして先に軟らかくしておきます

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Riotan611
Riotan611 @cook_40052614
2014/09/13 08:15に公開
4人の子供たちも食べ盛り。ついつい揚げ物に頼りがち。健康なご飯作りガンバります‼️
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