生イカコチュジャン和え

てんまるてんこ
てんまるてんこ @cook_40045613

コチュジャンが効いていておつまみにも!
このレシピの生い立ち
コチュジャン和えが食べたかったので。

生イカコチュジャン和え

コチュジャンが効いていておつまみにも!
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コチュジャン和えが食べたかったので。

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材料

2人分
  1. 生イカ 一杯
  2. みょうが 3本
  3. 白髪ネギ 適量
  4. コチュジャン チューブ2センチ位
  5. 寿司酢 大さじ半分
  6. ゴマ 大さじ半分
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    いかをお刺身用にきる。みょうが千切り。ねぎも白髪ネギにする。

  2. 2

    調味料を入れて混ぜ混ぜ。

コツ・ポイント

コツなしです。
和えるだけなんで。
調味料もお好みで分量変えて下さい。

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