野菜を切りボウルにいれ、準備します。あれば天かすも

豚バラ肉をフライパンで塩胡椒し焼きます。

焼いたバラ肉をボウルにいれ、◎を加え混ぜます。

長いもと卵を加えてお水を加えていきます。
薄力粉と水で野菜を繋ぐ感じです。

豚バラ肉を焼いたフライパンで中火弱で10分目安、蓋をして焼きます。油は敷いてません。豚肉の油だけで焼いてます。

お好みのソース等でいただきます。
断面このような感じです。