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時短＆節約！海老チリならぬ厚揚げチリ
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時短＆節約！海老チリならぬ厚揚げチリ-レシピのメイン写真

時短＆節約！海老チリならぬ厚揚げチリ

ともきの
ともきの @cook_40139723

海老チリのように下処理なし！火を入れすぎて固くなる失敗なし！
お手軽な時短＆節約メニューですw
このレシピの生い立ち
海老チリが食べたいけど下処理が面倒＆コスト高…。
厚揚げで代用したら子供にも好評で美味しかったです♪

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厚揚げで代用したら子供にも好評で美味しかったです♪

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時短＆節約！海老チリならぬ厚揚げチリ

ともきの
ともきの @cook_40139723

海老チリのように下処理なし！火を入れすぎて固くなる失敗なし！
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海老チリが食べたいけど下処理が面倒＆コスト高…。
厚揚げで代用したら子供にも好評で美味しかったです♪

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材料

２人分
  1. 厚揚げ 一袋
  2. タマネギ 1/2個
  3. ＊ケチャップ 大さじ３
  4. ＊砂糖 大さじ１
  5. ＊醤油 大さじ１
  6. ＊酒 大さじ１
  7. ＊中華だし 大さじ１
  8. ＊にんにくすりおろし（チューブ） 少々
  9. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に。タマネギは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引き厚揚げとタマネギを炒める。（気になる人は油抜きしてください。私はしませんｗ）

  3. 3

    タマネギがしんなりしてきたら＊の調味料を入れ絡める。

  4. 4

    とろみ＆汁気が欲しいようなら中華スープ＋水溶き片栗粉を足してください♪

コツ・ポイント

合わせ調味料を市販のスイートチリに替えればもっと時短メニューですね♪

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ともきの
ともきの @cook_40139723
2014/09/10 07:46に公開
簡単に作れるお料理目指します☆
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