スコップコロッケ
りらぱる @cook_40147075
揚げ物って後片付けが大変ですよね。
オープンで簡単に焼ける
揚げないコロッケはいいですね。
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスでやっていた覚え書きです。
スコップコロッケ
揚げ物って後片付けが大変ですよね。
オープンで簡単に焼ける
揚げないコロッケはいいですね。
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスでやっていた覚え書きです。
作り方
- 1
パン粉をきつね色になるまで炒ります。
油を入れずからいりします。 -
- 2
フライパンに少量のサラダ油をひき
玉ねぎ、ひき肉、塩、コショウ、みりんを入れて炒めます。 -
- 3
ボウルに茹でて潰したじゃがいもと②を混ぜ合わせて牛乳を加えます。
-
- 4
耐熱のお皿にコロッケのタネを乗せて
炒ったパン粉をかけて
上からオリーブオイルを振りかけます。 -
- 5
オーブンで200度15分
焦げ目がつけば完成です。 -
コツ・ポイント
※9/8 写真を追加しました
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