レーズンとアーモンドのにんじんサラダ
ヘボ子 @cook_40208595
酸っぱいドレッシングと甘いレーズンが相性抜群！
乾煎りしたアーモンドの香りがアクセントになってます！
このレシピの生い立ち
美味しい人参をもらったので、生で食べるためにサラダにしました！
レーズンとアーモンドのにんじんサラダ
酸っぱいドレッシングと甘いレーズンが相性抜群！
乾煎りしたアーモンドの香りがアクセントになってます！
このレシピの生い立ち
美味しい人参をもらったので、生で食べるためにサラダにしました！
作り方
- 1
アーモンドは乾煎りして。冷ましておく。
- 2
玉ねぎは薄切りにして、水に晒しておきます。辛味の少ない物の方が美味しく食べられます。
- 3
人参は細切りにして、水洗いしておく。苦手な人は少しレンジで加熱すると、臭みが少なくなります。
- 4
ボールにドレッシングの材料を入れて、泡立て器で混ぜる。
お好みでお酢の量を調節して下さい。 - 5
全部和えて、盛り付ければ完成！
コツ・ポイント
アーモンドは焦がさないようにして下さい。
基本失敗無しで作れると思います。
ドレッシングの分量はお好みで調節を！
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