ハムチーズたまごサンド

まんまる◎◎
まんまる◎◎ @cook_40277283

甘い味付けのたまごがおいしい(^^)
我が家の定番サンドイッチです。
このレシピの生い立ち
常備しているゆでたまごでよく作る娘のお気に入りランチです。

ハムチーズたまごサンド

甘い味付けのたまごがおいしい(^^)
我が家の定番サンドイッチです。
このレシピの生い立ち
常備しているゆでたまごでよく作る娘のお気に入りランチです。

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材料

1人分
  1. 食パン(5枚切り) 1枚
  2. ハム 1枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. ゆでたまご 1個
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩こしょう 各少々
  7. 砂糖 小さじ1
  8. マーガリン(パンに塗る用) 適量
  9. マヨネーズ(パンに塗る用) 適量

作り方

  1. 1

    ゆでたまごを用意する。沸騰したお湯で10分程ゆでた固めのものがベスト!

  2. 2

    ゆでたまごをマッシャーやフォークで潰し、マヨネーズと塩こしょう、砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    食パンをスライスして片方にマヨネーズ、片方にマーガリンを塗る。

  4. 4

    マヨネーズを塗った方にハムとチーズ、マーガリンの方に❷のたまごペーストをそれぞれのせてサンドする。

コツ・ポイント

ラップで包んで冷蔵庫でしばらく寝かせるとより美味しいです。カットするときはラップごと切ると崩れません。耳のカットはお好みで。

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夫と3歳の娘と1歳の息子との4人家族です。
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