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残り物の親子丼で!☆和風カレー☆
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残り物の親子丼で!☆和風カレー☆-レシピのメイン写真

残り物の親子丼で!☆和風カレー☆

たぬみん
たぬみん @cook_40088422

親子丼の具が余ってしまった。次の日も親子丼はやだな~というときに。
このレシピの生い立ち
親子丼が余った!明日も親子丼やだな~と思ったのがきっかけです。親子丼から作っているので和風カレーになります。

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たぬみん
たぬみん @cook_40088422

親子丼の具が余ってしまった。次の日も親子丼はやだな~というときに。
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材料

2~3人分
  1. 残り物の親子丼の具 2~3食分くらい
  2. 豆腐 300g
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. とんかつソース 大さじ2
  5. カレー粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    残り物の親子丼の具を鍋で温める。

  2. 2

    1に豆腐をどんっと入れる。混ぜながらほぐす。

    • 残り物の親子丼で!☆和風カレー☆作り方2写真
  3. 3

    豆腐か小さくなってきたらケチャップ、ソース、カレー粉を入れ、混ぜる。

  4. 4

    5~10分くらい煮込めば出来上がり。

    • 残り物の親子丼で!☆和風カレー☆作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐は水切りをせず、パックから出してそのまま使いました。豆腐の水分でちょうどよくなると思います。

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たぬみん
たぬみん @cook_40088422
2014/09/12 11:41に公開
パン作りが大好きです。
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