キャベツとハーブのフレンチサラダ
天然鮎 @cook_40060558
ハーブ好きvsハーブ嫌い解決サラダ♪
このレシピの生い立ち
ハーブが好きでベランダで育てています。でも相方が食べないので香りと味を黒胡椒とドレッシングで誤魔化したら美味しいと言って食べてくれました。
キャベツとハーブのフレンチサラダ
ハーブ好きvsハーブ嫌い解決サラダ♪
このレシピの生い立ち
ハーブが好きでベランダで育てています。でも相方が食べないので香りと味を黒胡椒とドレッシングで誤魔化したら美味しいと言って食べてくれました。
作り方
- 1
キャベツは千切りにする。
- 2
チャービルとイタリアンパセリは葉の部分だけを小さく切る。
-
- 3
ボールに1と2＆フレンチドレッシングを入れて混ぜる。
-
- 4
仕上げにペッパーミルで胡椒をゴリゴリして軽く混ぜる。
-
- 5
15分ほど冷蔵庫で寝かせ再びかき混ぜた後、下に溜まった余分なドレッシングを軽く捨てる。
コツ・ポイント
フレンチドレッシングは多めに入れて良く混ぜた後、余分なのを捨てるｲｯﾂ贅沢♪
黒胡椒は香る程度で少なめに♪
写真の飾りハーブは撮影用なので無くてOK♪
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