キノアを茹でる。分量の倍ぐらいの水に塩ひとつまみを入れ、12-3分茹で、5分ほど蒸らす。

トマト、きゅうりなどの野菜を1cmぐらいのdiceに切る。

すべてを混ぜ、fresh baselを刻んだものを加えよく混ぜる。冷蔵庫で冷やす。